ラディッキョヴェネチア

夏場でも赤い色が鮮やかに出る。早生品種。

ほろ苦い味か特徴の赤丸チコリ。

播種:8月中旬～9月中旬(秋まきの場合)
収穫:10月～12月

おすすめレシピラディッキオと白菜のオイル煮

とろとろになるまで無水で煮込む、シンプルながらうまみが凝縮された一品

材料

（２人分）
ラディッキオ　半個
白菜　　１/４個

塩　ひとつまみ
オリーブオイル　　　適量
パルミッジャーノチーズ　適量

調理方法

1.ラデイッキオと白菜を小口にカットする。
2.鍋に５ｍｍほどたっぷりとオリーブオイルを入れ、2種類の野菜を入れ弱火で30-40分ほどじっくりと煮込む。
3.途中塩で味を調える。
4.皿に盛り付け、パルミッジャーノチーズをたっぷりすりおろす。

（グストイタリアレシピページより引用）

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西洋野菜種【ラディッキョヴェネチア】種子小袋（約80粒）

商品番号 5186273

当店特別価格 ¥ 347 税込

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また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ範囲内とさせていただきます。
(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます。)

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