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絹むらさき

火を通しても崩れにくい


米茄子はアメリカ種ブラックビューティーを日本で改良したのがはじまりです。ヘタが緑色なのが最大の特徴です。
そうした特徴を持つ米茄子ですが、この絹むらさき茄子は鮮やかなパープルの果実にエメラルドグリーンのガクのコントラストが目を引く美しさの米茄子になります。円筒形の果実は長さ20cm程度でツヤがあります。
肉質は緻密で癖が無く、苦味もありません。皮も肉も柔らかいです。多収が見込める品種で、草勢はやや強く、3~4本仕立てで栄養生長と生殖生長のバランスをとってください。熟期まで65日程度です。
火を通しても崩れにくいので炒め物、揚げ物に向きます。レシピでは田楽、ステーキ、グラタン、ピザ、パスタ、ラザニアなどにするとその緻密な肉質の食感を楽しめます。
 
地域 蒔き時期(露地) 蒔き時期(ハウス・トンネル等)
寒地・冷涼地
中間地 2月中旬 1月下旬
暖地


小袋種子の内容量表記について

農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。

商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。

あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。

ナス 種 【 絹むらさき 】 100粒 ( ナスの種 )

商品番号 2127361
当店特別価格 ¥ 3,564 税込
[ 36 ポイント進呈 ]

【通常、3~7営業日以内に発送】
送料パターン 小袋種子【DM便】
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まとめ買いについて:メール便で10袋まで同梱できます。

種子と責任

種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。
商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。
発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。
不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。

種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、
商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。

また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。
(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)

独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。

野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、
収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。

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