姫八仙
料理映えする濃緑色のミニチンゲンサイ
草姿は極立性で草丈は10～15cm位、葉と葉柄とのバランスがよく、コンパクトに仕上がるミニチンゲンサイ。
葉、葉柄ともに濃緑色で、とくに葉柄部の色が濃くツヤがある。
抽苔が比較的遅く春先の栽培でも抽苔、節間伸長の心配が少ないのでほぼ周年に利用できる。
1株丸ごと切らずに料理に使え、和・洋・中華どの料理にも合う。
種まき期：3～10月
収穫期：4～11月
| 地域 | 蒔き時期（露地） | 蒔き時期(ハウス・トンネル等） |
| 寒地・冷涼地 | － | － |
| 中間地 | 3月下～11月上 | 1月中～3月中、11月中 |
| 暖地 | 3月下～11月上 | 1月中～3月中、11月中 |
小袋種子の内容量表記について
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